Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science -Question Paper With Answer

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science : हेलो दोस्तों आज के इस पोस्ट में बिहार बोर्ड के तरफ से आयोजित इंटर सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024 का प्रश्न पत्र दिया गया है | यदि आप भी बिहार बोर्ड से इंटर बोड परीक्षा 2025 में भाग लेना चाहते हैं और आपके लिए स्कूली स्तर पर  सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024 का परीक्षा 11 नवंबर से 18 नवंबर तक चलने वाली है | इस पोस्ट में आपके  इंटर सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024  के Home Science माध्यम का ओरिजिनल प्रश्न पत्र उत्तर के साथ दिया गया है | 

तो हम इस पोस्ट में आपको बता दे की बिहार बोर्ड 12वीं सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024 के Home Science का प्रश्न पत्र उत्तर के साथ डाउनलोड कर सकते हैं | तो दोस्तों अगर यदि आपको भी इंटर सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024 देने में कोई भी परेशानी हो तो आप नीचे दिए गए Objective Question  और Subjective question का को देखकर मिल सकते हैं और लास्ट में इस पोस्ट के अंत में आपको Subjective question का भी उत्तर दिया गया है |

आप इस पोस्ट के माध्यम से इंटर सेंट अप परीक्षा नवंबर 2024के Home Science के प्रश्न पत्र pdf  डाउनलोड कर सकते हैं इसके साथ-साथ ऑब्जेक्टिव और सब्जेक्टिव प्रश्नों का उत्तर भी डाउनलोड कर सकते हैं | 

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science overviews

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science Exam center

इस परीक्षा का आयोजन आपके विद्यालय का स्तर होगी अर्थात आप जिस स्कूल में अपना रजिस्ट्रेशन करवाएं है और जिस भी आप विद्यालय में नामांकन करवाए हैं उसी विद्यालय में आपका इग्ज़ैम भी होगा और साथ साथ इस स्कूल के हेड मास्टर के द्वारा आपका रिजल्ट भी जारी किया जाएगा 

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science Admit card

इस परीक्षा के लिए बिहार बोर्ड के तरफ से ऑफिशियल एडमिट कार्ड जारी कर दी गई है | यह जो एडमिट कार्ड आप लोग के लिए जारी किया गया है यह सिर्फ सेंटर एग्जाम के लिए ही मान्य होगा और बोर्ड एग्जाम के लिए आपका फिर से एडमिट कार्ड जारी किया जाएगा |

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science प्रश्न कहाँ से आयेगा?

इस परीक्षा का आयोजन इसलिए किया जाता है क्योंकि इसका मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों की जांच हो सके कि वह फाइनल बोर्ड एग्जाम देने के लिए एलिजिबल है या नहीं इसलिए इस परीक्षा के अंतर्गत आपके विद्यालय में पूरे बुक के अंदर जितने भी चैप्टर है उन सभी चेप्टर में से कुछ ना कुछ प्रश्न आने वाले हैं तो इसलिए यह एग्जाम फाइनल बोर्ड एग्जाम की तरह ही कंडक्ट किया जाएगा |

Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science इन परीक्षा मे फेल होने पर क्या होगा?

यह सेंटर परीक्षा आपके विद्यालय के स्तर पर आयोजित की जाने वाली एकमात्र जांच परीक्षा है | और इस परीक्षा में किसी भी शिक्षक द्वारा आपको फेल नहीं किया जाएगा लेकिन किसी शिक्षक द्वारा आपको किसी कारणवश फेल किया जाता है तो आपका फाइनल बोर्ड एग्जाम के लिए एडमिट कार्ड जारी नहीं किया जाएगा | इसलिए इस एग्जाम में भाग लेना अनिवार्य है |

BSEB Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science Objective Answer Key –

BSEB Class 12th Sent Up exam 2024-25 Home Science Subjective Answer Key –

यदि आप ऑब्जेक्टिव प्रश्न के साथ-साथ सब्जेक्टिव प्रश्न का भी उत्तर प्राप्त करना चाहते हैं तो आप सभी के लिए सब्जेक्टिव प्रश्न का उत्तर पीडीएफ फॉर्म में दिया गया है आप इसे आसानी से डाउनलोड कर सकते हैं |

खण्ड- ब / SECTION – B
लघु उत्तरीय प्रश्न प्रश्न संख्या 1 से 20 लघु उत्तरीय हैं । किन्हीं 10 प्रश्नों के उत्तर दें ।
निम्नलिखित पर संक्षिप्त टिप्पणी लिखिये :
1. रंग चक्र ( Colour wheel ) – रंग चक्र एक ऐसा उपकरण है जो रंगों को एक खास क्रम में गोलाकार संरचना में प्रस्तुत करता है। यह RYB प्रणाली के आधार पर 12 रंगों से बना है, यानी लाल, पीला और नीला। रंगों के क्रम को बदला नहीं जा सकता क्योंकि यह हमें महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करता है: यह हमें दिखाता है कि प्रत्येक रंग कैसे बनाया गया था।

1. डीपीटी ( DPT ) – डीपीटी टीका डिप्थीरिया, पर्टुसिस (काली खांसी) और टेटनस से बचाता है। काली खांसी या पर्टुसिस एक सख्त श्वसन मानव रोग है। यह सबसे आम वैक्सीन-रोकथाम योग्य बचपन की बीमारियों में से एक है।
2. बचत खाता ( Savings account ) – बचत बैंक, वित्तीय संस्थान जो बचत एकत्र करता है, बचतकर्ताओं को ब्याज या लाभांश का भुगतान करता है । यह उन व्यक्तियों की बचत को चैनल करता है जो अपनी आय से कम उपभोग करना चाहते हैं, उन उधारकर्ताओं को जो अधिक खर्च करना चाहते हैं।
3. कोलोस्ट्रम ( Colostrum ) – कोलोस्ट्रम को कभी-कभी “पहला दूध” या “प्री-मिल्क” कहा जाता है। यह स्तनपान के दौरान बनने वाला पहला स्तन दूध होता है, और बाद में आने वाले दूध की तुलना में मोमी, पीले रंग का होता है, जो अधिक सफ़ेद और अधिक तरल दिखता है।
4. मानवीय संसाधन ( Human resource ) – मानव संसाधन ( एचआर ) उन लोगों का समूह है जो किसी संगठन , व्यापार क्षेत्र , उद्योग या अर्थव्यवस्था के कार्यबल का निर्माण करते हैं। एक संकीर्ण अवधारणा मानव पूंजी है, ज्ञान और कौशल जो व्यक्तियों के पास होते हैं। समान शब्दों में जनशक्ति , श्रम , श्रम-शक्ति या कार्मिक शामिल हैं।
5. अंकुरीकरण ( Germination ) – अंकुरण प्रक्रिया में निष्क्रिय बीज की सक्रियता शामिल होती है, जिससे भ्रूणीय पौधे का उद्भव होता है। यह प्रक्रिया पानी के अवशोषण से शुरू होती है, जिससे बीज फूल जाता है और हाइड्रोलिटिक एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं। ये एंजाइम बीज में संग्रहीत खाद्य भंडार को तोड़ देते हैं, जिससे विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व निकल जाते हैं।
6. खाद्य संरक्षण ( Food preservation ) – खाद्य संरक्षण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा भोजन को खराब होने, गुणवत्ता, खाने की क्षमता या पोषण मूल्य में कमी को रोकने या धीमा करने के लिए भोजन का उपचार और प्रबंधन किया जाता है और इस प्रकार भोजन को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति मिलती है।
7. व्यक्तिगत स्वच्छता ( Personal hygiene ) – व्यक्तिगत स्वच्छता का मतलब है, अपने शरीर को साफ़ रखना और स्वस्थ रहने के लिए दैनिक अभ्यास करना. यह आपके स्वास्थ्य की रक्षा करने और दूसरों को बीमारियों से बचाने में मदद करती है.
8. पीयूष ग्रंथि ( Pituitary gland ) – पिट्यूटरी ग्रंथि को “मास्टर ग्रंथि” कहा जाता है क्योंकि इसके हार्मोन अन्य महत्वपूर्ण अंतःस्रावी ग्रंथियों को नियंत्रित करते हैं – जिसमें अधिवृक्क, थायरॉयड और प्रजनन ग्रंथियां (जैसे, अंडाशय और वृषण ) शामिल हैं – और कुछ मामलों में प्रमुख ऊतकों में प्रत्यक्ष विनियामक प्रभाव होते हैं, जैसे कि मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम।
9. पर्यावरण प्रदूषण ( Environmental pollution ) – पर्यावरण प्रदूषण तब होता है जब पर्यावरण में कोई अवांछित परिवर्तन होता है जिसका पौधों और जानवरों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। पर्यावरण प्रदूषण का मतलब है, पर्यावरण में हानिकारक तत्वों का प्रवेश. यह मानव गतिविधियों से होने वाला एक नुकसान है

दीर्घ उत्तरीय प्रश्न 

प्रश्न संख्या 21 से 26 दीर्घ उत्तरीय प्रश्न हैं । किन्हीं 3 प्रश्नों के उत्तर दें । प्रत्येक प्रश्न के लिए 5 अंक निर्धारित है :

21. मानक चिह्न से आप क्या समझते हैं ? विभिन्न प्रकार के मानक चिह्नों का वर्णन करें ।

उत्तर- मानक चिह्न, किसी उत्पाद की न्यूनतम गुणवत्ता को सुनिश्चित करने वाला प्रमाणन चिह्न होता है. यह चिह्न, भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) द्वारा जारी किया जाता है. भारत के मानकीकरण की 4 संस्थाएं इस प्रकार है :

• एफसीसीआई : एफसीसीआई मानकीकरण चिन्ह पैकेट बंद खाद्य उत्पादों के लिये दिया जाता है।
• आईएसआई : आईएसआई भारत औद्योगिक वस्तुओं को प्रणाणित करने के लिये प्रयुक्त किया जाता है।
• एगमार्क : एगमार्क भारत में कृषि उत्पादन के लिए विपणन और निरीक्षण निदेशालय द्वारा प्रमाणित किया जाता है।
• हालमार्क : भारत में सोने आभूषणों के प्रमाणीकरण के हालमार्क मानकीकरण चिन्ह प्रमाणीकरण के लिये दिया जाता है।

22. हार्मोन के क्या कार्य हैं ? वर्णन करें ।

उत्तर- हार्मोन, रक्त के ज़रिए शरीर के अंगों, त्वचा, मांसपेशियों, और अन्य ऊतकों तक संदेश पहुंचाते हैं. ये संदेश, शरीर को बताते हैं कि क्या करना है और कब करना है. हार्मोन के कुछ प्रमुख कार्य ये हैं: 

• चयापचय, होमियोस्टेसिस, और शरीर का तापमान नियंत्रित करना 
• वृद्धि और विकास को नियंत्रित करना 
• यौन क्रिया को नियंत्रित करना 
• प्रजनन को नियंत्रित करना 
• नींद-जागने के चक्र को नियंत्रित करना

23. पूरक आहार देते समय किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए ?

उत्तर- माता को शिशु को पूरक आहार देते समय निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखना चाहिए-

• शिशु का भोजन बिना मिर्च-मसाले का सात्विक होना चाहिए; जैसे – शिशु को खिचड़ी, दलिया, सूप, खीर, सब्जियाँ आदि थोड़ा-सा घी अथवा तेल एवं नमक मिलाकर देने से ऊर्जा में वृद्धि होती है।
• प्रारम्भ में शिशु भोज्य पदार्थ को मुंह से बाहर निकाल देता है। इसका मतलब यह कतई नहीं है कि भोजन उसे पसन्द नहीं आया बल्कि इसका कारण यह है कि शुरू-शुरू में शिशु को भोजन निगलना नहीं आता है।
• माता को चाहिए कि वह प्रारम्भ में पूरक आहार के रूप में शिशु को पहले तरल पदार्थ ही दे। बाद में धीरे-धीरे कुछ ठोस पदार्थ देना प्रारम्भ करे।
• पूरक आहार देते समय माता को ध्यान रखना चाहिए कि वह स्तनपान कराने से पूर्व ही दे, क्योंकि स्तनपान के बाद पूरक आहार देने पर पेट भरा होने के कारण शिशु पूरक आहार का सेवन नहीं करेगा।
• प्रारम्भ में शिशु की स्वाद कलिकाएँ अधिक विकसित न होने के कारण शिशु को प्रतिदिन जितने नये भोज्य पदार्थ खिलाए जाएँगे बड़ा होकर उतना ही विविधतापूर्ण भोजन ग्रहण करेगा।

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